Gesunde Landwirtschaft und feinstes Handwerk sind das Geheimnis regionaler Spezialitäten von Bergen und Tälern.
Bauernladen mit feinem Sortiment hausgemachter Konfitüren, Chutneys, Gebäck, Schnäpse ...Unsere Rohmaterialen kommen aus den Bergen. Die Tradition und das Kunstwerk die vollreifen in der Sommersonne gereiften Früchte zu verarbeiten haben unsere Mütter von unseren Grossmüttern gelernt. Diese Tradition in der ehrlichen, unverfälschten Verarbeitung haben wir uns zu Herzen genommen. Anlass dieser Wiederbelebung des bäuerlichen Handwerks der Fruchtverarbeitung, war die Suche nach den Düften und Genüssen unserer Kindheit. Früher war es üblich die Früchte von Hof, Feld, Wald, Wiesen und Berg selbst zu verarbeiten. Das wollen wir so weiter machen.

„Gsieser Kulinarien©" beim Regiohof.
Das kleine Fest der Berg-Erdbeere©
Sonntags: 24.07.+31.07.+07.08.+14.08.+21.08.+28.08.+04.09.2011
Das kleine Knödelfest
Mittwochs: 27.07.+3.08.+10.08.+17.08.+24.08.+31.08.2011

Wir bitten um Reservierung.