Il processo tradizionale dal grano al pane
Punto di partenza: Monguelfo / ufficio turistico (1087m)
Lunghezza: 5,5 km
Discesa: percorso circolare
Percorrenza: 02:00 h
Difficoltà: facile
Dislivello: 202 m
Informazione: www.suedtirolmobil.info - Lin. 441
Si segue la Via Stazione per la circonvallazione, dove al sottopassaggio del treno si arriva al punto di partenza del sentiero „Goala Kirchsteig“ n° 2. Proseguendo questo si raggiunge il Gailerhof. Sul posto del vecchio maso, accanto al ruscello „Goalabach“ si trova il mulino. Da questo punto si segue il sentiero n° 39 fino al Lettnerhof, dove si può visitare un forno tradizionale. Percorrendo sul „Percorso mulino Goala“ si raggiunge un piccolo luogo di sosta e poi passando al Bad Waldbrunn infine si ritorna a Monguelfo.
