Per rispettare e mantenere il nostro prezioso ambiente naturale anche per le generazioni future, utilizziamo per la nostra cucina, quando possibile, i gustosi prodotti dei coltivatori locali. Il trasporto breve, la buona aria di montagna, ma anche l’attenta cura dei contadini rendono questi prodotti ideali per un'esperienza di gusto veramente unica. Riposo: giovedí.
