Per rispettare e mantenere il nostro prezioso ambiente naturale anche per le generazioni future, utilizziamo per la nostra cucina, quando possibile, i gustosi prodotti dei coltivatori locali. Il trasporto breve, la buona aria di montagna, ma anche l’attenta cura dei contadini rendono questi prodotti ideali per un'esperienza di gusto veramente unica. Per chi non è ospite nella struttura solo Bar. Riposo: giovedí.
